2009年 02月 18日
カノウユミコさんの本
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菜食の本で一番参考にしているのはカノウユミコさん。
ご自身も子育て中のお母さんということで
簡単、美味しいが基本!(簡単、これ重要。)
玄米菜食を始める前は、素材の味・・というより
タレ?の味とか・・お肉のうまみなんかで
ご飯を食べるのが普通だったけど
今は違う。
重要になるのはお野菜や豆、玄米の素材のおいしさです。
そんなことを再認識する素敵な本。
by macrobilife
| 2009-02-18 06:44
| macrobiotic