2008年 10月 24日
わたしのお昼ご飯 玄米チャーハン
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マクロビをはじめた頃は無理をして食べていた玄米だけど
今は本当に大好きっ!
特に数種類の雑穀を混ぜたものが好きです。
今はその日の気分で適当に混ぜているけど
雑穀の組み合わせ方も学んでみたいなと思っています。
玄米ご飯、玄米クリーム、玄米おじや、玄米粥・・
どれも大好きだけど
簡単だし玄米チャーハンはお昼によくいただきます。
椎茸、蓮根、人参、大根葉、玉葱、大葉をみじん切りして
菜種油で炒め、味付けは塩のみ。
今日は大豆入りラタトゥイユも一緒に。
by macrobilife
| 2008-10-24 20:16
| macrobiotic